Проточный туннель для заморозки ягод EASY Freeze
Проточный туннель для IQF заморозки ягод, фруктов, овощей, морепродуктов, мясных продуктов и сыров
- Производитель:
- PIGO (Италия)
Предназначен для идеального замораживания IQF. EASY Freeze полностью изготовлена из нержавеющей стали, и каждый вентилятор оснащен собственным частотным преобразователем, который гарантирует исключительную флюидизацию.
Несколько уникальных и проприетарных характеристик Easy Freeze способствуют замораживанию IQF в отрасли, в том числе:
- Полностью контролируемый метод псевдоожижения держит продукт постоянно подвешен над ремнем в подушке воздуха. Результатом является немедленное замораживание коры и эффективное замораживание ядра отдельных предметов, независимо от типа, разнообразия или состояния продукта.
- До нескольких дней или более непрерывного производства без снижения эффективности замораживания благодаря эффекту мощной системы ASR (Automatic Snow Removal). Больше никаких перерывов в размораживании даже при двойных сменах, что также должно привести к экономии ежедневных затрат.
- Максимальная эффективность замораживания для каждого уникального продукта, будь то тяжелая, легкая, мягкая, липкая или хрупкая, благодаря регулированию скорости вращения всех вентиляторов и ремней, что позволяет на лету оптимизировать условия воздушного потока.
- Внутренний видеомониторинг позволяет в режиме реального времени контролировать рабочие условия, позволяя полностью контролировать и регулировать весь процесс снаружи, без необходимости входа в морозильник.
- Вся техника изготовлена из нержавеющей стали, включая мощные вентиляторы / турбины (производства PIGO).
- Максимальное качество: IQF заморозка ягод. Благодаря воздушному потоку, создаваемому нашими собственными вентиляторами (спроектированными и изготовленными PIGO), наш метод замораживания не позволяет осаждаться или сцепляться с продуктом. Продукт остается в состоянии флуктуации до тех пор, пока он не будет заморожен в коре, что обеспечивает свободный поток IQF.
- Пользовательские возможности замораживания. При переменном управлении всеми вентиляторами и ремнями (стандартная функция) наш морозильник адаптируется практически к любым мелким плодам независимо от спелости, состояния процесса, состояния или размера, включая все типы ягод / сортов.
EASY Freeze рассматривается как морозильник с наиболее совершенной санитарией, предоставляя пользователю возможность замораживать разные продукты один за другим без риска перекрестного заражения.
Все линии PiGo и линии пищевой промышленности изготовлены из нержавеющей стали по стандартам ISO и HACCP для пищевой промышленности.
Окрашенные поверхности не используются, потому что они не соответствуют этим стандартам.
EASY Freeze ЭКОНОМИТ ЭНЕРГИЮ и предлагает ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ для всех Ваших потребностей в замораживании.
Предлагаем полный спектр услуг по сервисному обслуживанию оборудования для упаковки, сортировки и обработки овощей, фруктов и продуктов питания.
Специалисты нашей компании прошли подготовку на заводах Испании, Франции, Дании, Португалии, Германии, что позволяет предоставлять нашим клиентам профессиональное обслуживание, включающее в себя технические консультации, пуско-наладочные работы, гарантийный и послегарантийный сервис, обучение персонала компании-заказчика, ремонт оборудования и поставку запчастей.
Мы гарантируем Вам квалифицированный подбор технологии, оборудования и расходных материалов, подходящий именно для Вашей продукц