Заморозка

Проектирование и производство оборудования для замораживания, сушки и переработки фруктов и овощейКомпания PIGO зарекомендовала себя как лидер мирового класса в области проектирования и производства оборудования для замораживания, сушки и сушки высокотехнологичной техники, а также оборудования для переработки фруктов и овощей.

PIGO специализируется на создании морозильников с псевдоожиженным слоем, EASY Freeze, наиболее подходящих для IQF, замораживающих все разнообразие фруктов, овощей и многочисленных продуктов из морепродуктов, мяса и сыров, переопределяя технологию IQF с адаптируемым воздушным потоком.
 
Вместе с этим EASY Freeze SPYRO является последним поколением спиральных морозильников, предоставляющих пользователям максимальные преимущества с точки зрения энергоэффективности, гигиенических условий и передовых технологических характеристик.
 
PIGO морозильные камеры встроены в модульных размерах и все компоненты изготовлены полностью из нержавеющей стали, способные обеспечить совершенный замороженный продукт даже для деликатных продуктов, как вареный рис, малина и т.д.
 
PIGO также разрабатывает, изготавливает и монтирует сложные сушилки для замораживания, линейку продуктов EASY Freeze DRYER - LYOPHILIZER  которая включает в себя широкий спектр стандартных и настраиваемых устройств, а также работу с низкой температурой и более короткое время цикла.
EASY DRY PG 135  многоступенчатая лента adiabatyc с отдельными зонами контроля температуры и влажности - это сложное решение для сушки на воздухе даже для деликатных продуктов.
 
Помимо EASY Freeze, EASY Freeze SPYRO и EASY Freeze DRYER - LYOPHILIZER, одной из основных машин компании является автоматическая питтинговая машина PG 103, имеющая в пять раз большую производительность по сравнению с другими питтинговыми машинами на рынке.



PIGO (Италия)
Проточный туннель для IQF заморозки фруктов, овощей, морепродуктов, мясных продуктов и сыров
   
PIGO (Италия)
Проточный спиральный туннель шокового замораживания продуктов из теста, мяса и рыбы
   
PIGO (Италия)
Машина для удаления косточки компании PIGO из большинства видов косточковых плодов